Menu de Pâques

21 & 22 avril 2019

(midi & soir)

ACCUEIL CULINAIRE

SAUMON
Délicatement mariné • Rouleau de printemps • Radis • Mayonnaise au dashi

SUPRÊME DE CAILLE
Tortellini • Œuf de caille • Asperge verte • Fraise

AGNEAU
Dos & épaule • Haricots • Lard • Pomme de terre • Livèche

ADVOCCAT
Chocolat • Vanille • Pomme

CAFÉ & PRALINES

89€